ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΛΟΥΡΟΥ! 11:13

Την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε καπνιστή πέστροφα, διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση SMOKED FISH - Ε. ΤΣΙΑΛΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων...

---

...
Πρόκειται για το προϊόν "Καπνιστή Πέστροφα φιλέτο πηγών Λούρου" με ημερομηνία λήξης 14/06/2014, σε πλαστικές συσκευασίες υπό κενό, το οποίο παράγεται από την επιχείρηση ''SMOKED FISH - Ε. ΤΣΙΑΛΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.'' στο 29ο χλμ. Ε.Ο. Ιωαννίνων - Αθηνών. 

Για το συγκεκριμένο προϊόν, ο ΕΦΕΤ ζήτησε από την επιχείρηση που τα διακινεί την άμεση ανάκληση / απόσυρσή του και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.